Annett beim UeberarbeitenKueste Carvoeiro1Kohl

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Meeres Fisch ABC

Atlantik Fische die an der Algarve angeboten werden, mit Namen auf portugiesisch, deutsch, englisch und lateinisch.

Kueste Carvoeiro5 Kueste Carvoeiro4

Namensliste

Português      

Abrótea              

Agulha                

Anchova              

Atum                 

Azevia                                           

 

Bacalhau             

Besugo              

Bica                  

Boga                                           

 

 

Camarão               

Cantarilho             

Carapau              

Cavala               

Cherne                

Choco                

Conquilha              

Corvina                                               

 

Dourada                                    

 

 

Enguia, Eiró               

Escamudo            

Espadarte                                         

 

Ferreira                              

 

 

Goraz                                    

 

Lagosta             

Lagostim               

Lavagante            

Liça, Tainha              

Linguado               

Lingueirão             

Lula                                    

 

Mexilhão              

Moreia                                                

 

Pampo/Peixe Porco      

Pargo                  

Pata-roxa             

Peixe-aranha          

Peixe-espada             

Peixe-galo              

Perceves               

Pescada                

Polvo                   

Pregado                                               

 

Raia                    

Rascasso           

Robalo                  

Ruivo / Cabra                                

 

 

Safio                

Salema                 

Salmão                  

Salmonete          

Santola                  

Sapateira              

Sarda               

Sardinha               

Sargo                  

Sarrajão (Atum)            

Solha                                              

 

Tamboril                  

Truta Salmonada          

Tubarão          

 

Deutsch 

Gabeldorsch 

Hornhecht    

Blaubarsch 

Thunfisch     

 Azevia-Seezunge

 

 

Kabeljau, Dorsch      

Achselfleck-Brasse    

Rotbrasse  

Gelbstrieme        

 

 

Garnele  

Rotbarsch    

Stöcker   

Mittelmeermakrele  

Wrackbarsch

Sepia (Gem. Tintenfisch)  

Gebänderte Dreiecksmuschel  

Adlerfisch

 

 

Goldbrasse

 

 

Aal

Köhler

Schwertfisch

 

 

Marmorbrasse

 

 

Graubarsch

 

 

Languste

Langustine / Kaisergranat

Hummer

Meeräsche

Seezunge

Scheidenmuschel / Stabmuschel

Kalmar (Tintenfisch)   

 

Miesmuschel   

Muräne

 

 

Drückerfisch

Gemeine Seebrasse     

Katzenhai

Petermännchen

Degenfisch

Petrusfisch

Entenmuschel   

Seehecht    

 Octopus, Krake

Steinbutt

 

 

Rochen    

Drachenkopf

Wolfsbarsch   

Seekuckuck   

 

 

Conger / Meeraal

Goldstrieme   

Atlantischer Lachs

Streifenbarbe   

Seespinne   

Taschenkrebs   

Makrele    

Sardine

Geißbrasse   

Echter Bonito

Scholle

 

 

Seeteufel

Regenbogenforelle

Hai

 

 

 

 

English   

Forked Heak 

Needle fish 

Bluefish 

Tuna fish

Sole

 

 

Cod

Axillary sea bream   

Pandora

Bogue

 

 

Prawn, Shrimp

Redfish

Horse mackerel  

Chub mackerel  

Wreckfish  

Cuttlefish   

Banded wedge shell  

Meagre    

 

 

Gilthead seabream

 

 

Eel    

Black pollack

Swordfish

 

 

Striped seabream  

 

 

Blackspot sea bream  

 

 

Spiny lobster

Norway lobster

Lobster

Mullet

Sole, Common sole

Razor shell

Squid

 

 

Blue Mussel  

Moray

 

Grey triggerfish   

Seabream

Catshark   

Weever   

Atlantic cutlassfish  

John Dory  

Goose barnacle

Hake

Octopus   

Turbot   

 

 

Thornback ray

Scorpionfish  

Bass, Seabass

Red gurnard

 

 

Conger   

Salema   

Salmon   

Striped red mullet  

Spinous spider crab  

Edible crab     

Mackerel

Sardine / Pilchard

White seabream

Skipjack tuna

Plaice   

 

 

Monkfish / Anglerfish    

Rainbow Trout

Shark

 

 

 

 

Lateinisch

Phycis blennoides

Belone belone

Pomatomus salator

Thunnus thynnus

Microchirus azevia

 

 

Gadus morhua

Pagellus acarne

Pagellus erythrinus

Boops boops

 

 

Pandalus borealis

Sebastes marinus

Trachurus trachurus

Scomber japonicus

Polyprion americanus

Sepia officialis

Donax vittatus

Argyrosomus regius

 

 

Sparus aurata

 

 

Anguilla anguilla

Pollachius virens

Xiphias gladius

 

 

Lithognathus mormyrus

 

 

Pagellus bogaraveo

 

 

Palinurus vulgaris

Nephrops norvegicus

Homarus gammarus

Liza ramada

Solea vulgaris

Ensis siliqua

Loligo vulgaris

 

 

Mytilus edulis

Muraena helena

 

Balistes carolinensis

Pagrus pagrus

Scyliorhinus stellaris

Trachinus draco

Trichirus lepturus

Zeus faber

Pollicipes polymerus

Merluccius merluccius

Octopus vulgaris

Psetta maxima

 

 

Raja clavata

Scorpaena scrofa

Dicentrarchus labrax

Aspitrigla cuculus

 

 

Conger conger

Sarpa salpa

Salmo salar

Mullus surmuletus

Maja squinado

Cancer pagurus

Scomber scombrus

Sardina pilchardus

Diplodus sargus

Katsuwonus pelamis

Pleuronectes platessa

 

 

Lophius piscatorius

Oncorhynchus mykiss

Lamna nasus spp

 

 

 

 

www.kulinariumalgarve.com

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